آجیل و خشکبارخواص میوه ها و گیاهانسلامت

11 غذا برای افزایش سطح HDL (کلسترول خوب) شما

11 غذا برای افزایش سطح HDL (کلسترول خوب) شما. در مورد کلسترول شما ، سطح بالاتری از لیپوپروتئین با چگالی بالا (HDL) – کلسترول “خوب” – نه تنها به نگه داشتن شریان های شما بدون پلاک کمک می کند ، بلکه می تواند از بیماری های قلبی و سکته مغزی نیز جلوگیری کند.

غذاهایی که می توانند به افزایش سطح HDL کمک کنند عبارتند از: روغن زیتون ، لوبیا ، حبوبات ، سویا ، غلات کامل ، ماهی ،آووکادو ، آجیل ، دانه و شکلاتهای تیره .

11 غذا برای افزایش سطح HDL (کلسترول خوب) شما

کلسترول به طور کلی به کلسترول خوب و کلسترول بد طبقه بندی می شود. کلسترول خوب شامل لیپوپروتئین با چگالی بالا (HDL) است و کلسترول بد از لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL) تشکیل شده است.

HDL ها به از بین بردن LDL هایی که برای بدن مضر هستند کمک می کنند و خطر بیماری قلبی و سکته را کاهش می دهند. سطح طبیعی HDL  شصت میلی گرم / دسی لیتر (میلی گرم در دسی لیتر) یا بالاتر است ، و سطح زیر 40 میلی گرم در لیتر در حد پایین است.

رژیم غذایی نقش مهمی در تأمین HDL بدن به بدن دارد. در زیر برخی از غذاها برای افزایش سطح HDL آورده شده است.

1. روغن زیتون

11 غذا برای افزایش سطح HDL (کلسترول خوب) شما

زیتون و روغن زیتون از نظر HDL زیاد است و اثرات التهابی LDL را کاهش می دهد. انتخاب روغن زیتون نسبت به دیگر روغن ها انتخاب  فوق العاده ای برای شروع است.

می توانید از روغن زیتون به عنوان سس سالاد خود استفاده کنید یا زیتون خرد شده را در ساندویچ یا سوپ های خود بگنجانید.

2. ماهی

11 غذا برای افزایش سطح HDL (کلسترول خوب) شما

سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 ، ماهی های چرب به تقویت سطح HDL و کاهش کلسترول بد بدن کمک می کنند. ماهی قزل آلا ، ساردین ، ماهی تن  و قزل آلا حاوی مقادیر زیادی امگا 3 است.

از جمله این ماهی ها در رژیم غذایی شما دو بار در هفته منافع سلامتی را تقویت می کند. مکمل های مختلف روغن ماهی در بازار موجود است که این هدف را نیز ارائه می دهد ، هرچند به اندازه ماهی انجام نمی شود.

3. آووکادو

11 غذا برای افزایش سطح HDL (کلسترول خوب) شما

اسیدهای چرب اشباع نشده و فولات موجود در آووکادو باعث افزایش سطح HDL و کاهش سطح LDL می شوند. فیبر موجود در آووکادو نیز در این امر نقش مهمی دارد.

اسموتی آووکادو گزینه ای مناسب برای نگه داشتن خود برای مدت طولانی است. همچنین می توانید برش های آووکادو را در ساندویچ ها ، سالادها و سوپ ها قرار دهید.

4- شراب قرمز

11 غذا برای افزایش سطح HDL (کلسترول خوب) شما

این واقعیت که الکل برای سلامتی مفید است ، برای درست بودن خیلی خوب است. شراب قرمز پتانسیل افزایش سطح HDL در بدن را دارد.

این به طور قابل توجهی شانس ابتلا به بیماری قلبی را کاهش می دهد. اعتدال کلیدی است و حد معمول پیشنهاد شده 1 لیوان در روز برای خانم ها و 2 لیوان در روز برای آقایان است.با این حال ، در صورت ابتلا به بیماری کبد یا دیابت ، بهتر است این موضوع را با پزشک خود در میان بگذارید.

(البته نوشیدن مشروبات الکی در کشور های اسلامی مغایر با دستورات شرعی اسلامی میباشد و ما فقط جنبه علمی آن را در نظر گرفتیم.)

5- آجیل

11 غذا برای افزایش سطح HDL (کلسترول خوب) شما

بسته بندی شده با اسیدهای چرب امگا 3 ، آجیل سطح HDL شما را تقویت کرده و سطح LDL را کاهش می دهد و رگ های خونی شما را سالم نگه می دارد. آنها همچنین مقادیر زیادی استرولهای گیاهی دارند که باعث کاهش جذب LDL در بدن می شوند.

برخی از آجیل ها بادام ، گردو ، پسته ، فندق ، پکن و بادام زمینی هستند. می توانید به عنوان میان وعده بر روی آجیل سوسو بزنید یا آنها را در سالاد و سوپ ها قرار دهید.

6. دانه های کتان

11 غذا برای افزایش سطح HDL (کلسترول خوب) شما

این منابع گیاهی مبتنی بر اسیدهای چرب امگا 3 سطح HDL را در بدن تنظیم می کنند. بهترین فرم برای مصرف آن به صورت پودر یا روغن است. می توانید روغن کتان را به سالادها اضافه کنید و پودرها را روی غذاهای پخته شده ، غلات ، جو دوسر و سالاد بپاشید.

7. لوبیا و حبوبات

11 غذا برای افزایش سطح HDL (کلسترول خوب) شما

عدس ، نخود ، لوبیا سیاه و لوبیا پر از فیبر و فولات است.در حالی که فیبر به جذب کلسترول خوب کمک می کند ، فولات خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد. عدس را به عنوان سوپ و لوبیا به عنوان یک غذای جانبی بهتر می توان مصرف کرد.

8. میوه های سرشار از فیبر

11 غذا برای افزایش سطح HDL (کلسترول خوب) شما

سیب ، گلابی و آلو دارای مقادیر زیادی فیبر هستند که باعث افزایش سطح HDL می شوند.

خوردن آنها به عنوان مقدار فیبر بالا حفظ شده و فواید بیشتری نیز دارد. شما همچنین می توانید یک اسموتی درست کنید ، یا آنها را به عنوان پر کننده های غلات خود بگنجانید.

9. سویا

11 غذا برای افزایش سطح HDL (کلسترول خوب) شما

یک گیاه جایگزین گیاهی برای سویا ، سطح LDL در بدن را کاهش می دهد. همچنین مطالعات نشان می دهد که مصرف سویا منجر به کاهش مصرف گوشت در بسیاری از افراد شده است.

تکه های سویا را می توان خیس کرده و به غذاهای جانبی شما اضافه کرد. از برش های توفو می توان برای جایگزینی برش های پنیر موجود در ساندویچ شما استفاده کرد.

10. شکلات تیره

11 غذا برای افزایش سطح HDL (کلسترول خوب) شما

خوردن شکلات تیره باعث افزایش سطح کلسترول خوب بدن می شود. تحقیقات نشان می دهد که خوردن 0/5 اونس شکلات تیره هر روز ، سطح کلسترول خوب را 9 درصد افزایش می دهد.

11. غلات

11 غذا برای افزایش سطح HDL (کلسترول خوب) شما

نان سبوس دار ، جو دوسر ، برنج قهوه ای و سایر غلات بهترین منابع فیبر محلول هستند و باعث افزایش سطح HDL در بدن می شوند.از جمله 2 وعده از غلات سبوس دار یا فرآورده های جانبی غیرمستقیم آنها توصیه می شود.

در حالی که غذا به عنوان هسته اصلی برای افزایش سطح HDL و کاهش LDL شناخته می شود ، سایر عوامل مهم مانند ورزش ، ژنتیک و متابولیسم نیز بر کلسترول تأثیر می گذارند.. یک شیوه زندگی سالم همراه با بررسی سالانه میزان کلسترول شما به مدیریت موثر سلامت شما کمک می کند.

به صفحه اینستگرام ما بپیوندید.

مطلب پیشنهادی

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا