خواص میوه ها و گیاهاندانه هاسلامت

تخم کتان برای کاهش وزن و نحوه استفاده از آنها

تخم کتان برای کاهش وزن و نحوه استفاده از آنها. برای کسانی که به دنیال لاغری هستند ، تخم کتان یک ضروری است. آنها نه تنها از نظر کربوهیدنی و از نظر فیبر بسیار غنی ، بلکه دارای چربی های امگا 3 ضروری نیز هستند.

کل دانه ها را روی نان تست ، فرنی یا ماکارونی خود برای یک ترد اضافی بپاشید.دانه‌های زمین را درون آن را با خمیر ، سس و اسموتی یا گوشت بدون چربی کت مخلوط کنید. از روغن در سالادهای سرد استفاده کنید. همچنین ممکن است قرص دانه کتان مصرف کنید. اما دانه های کتان را به تدریج در رژیم غذایی خود قرار دهید تا از گاز و یبوست جلوگیری کنید.

تخم کتان برای کاهش وزن و نحوه استفاده از آنها

خوب ، قدرتمند و بهترین دوست جدید شما چیست؟ بذر کتان! این غذای فوق العاده مرسوم ، مد روز دارای مزایای بی شماری است که می تواند به شما در کاهش وزن کمک کند. آنچه در مورد این غذای معجزه آسا باید بدانید در اینجا آمده است.

تخم کتان چیست؟

بذر کتان دانه های گیاه گلدار به نام Linum usitatissimum است. آنها مانند یک دانه رشد می کنند مانند گندم یا جو . هنگامی که آنها برداشت می شوند ، دانه هایی از هر گل جدا می شود. این غلاف شامل دانه های کتان است که ما مصرف می کنیم.

در فروشگاه ها می توانید دو نوع مختلف کتان را پیدا کنید قهوه ای و طلایی. در حالی که طلای آن دارای پروتئین کمی بیشتر است ، نوع قهوه ای در چربی های امگا 3 غنی تر است. دانه های کتان همچنین به عنوان دانه های کامل ، وعده غذایی (زمین) ، روغن مایع و قرص ها موجود است.

7 اثر جدی سیگار کشیدن در دوران بارداری
بخوانید

تخم کتان برای کاهش وزن

برای به دست آوردن بیشترین بهره از تخم کتان ، آنها را به شکلهایی که میگوییم بخورید. هضم کل دانه ها سخت تر است و ممکن است درست از سیستم شما عبور کند. شما نمی خواهید این مزایای کاهش وزن را از دست بدهید.

1. آنها از فیبر بالایی برخوردار هستند

دانه های کتان سرشار از فیبر است ، ماده مغذی که مدت طولانی شما را کامل نگه می دارد و باعث می شود عملکرد روده شما منظم باشد. از آنجا که از پرخوری جلوگیری می کند ، برای مدیریت وزن مفید است.

کمتر به غذاهای ناسالم مبتلا خواهید شد. فیبر همچنین می تواند با کاهش سطح کلسترول تام و LDL (“بد”) خطر حمله قلبی و سکته مغزی را کاهش دهد.

2. آنها منبع گیاهی اسیدهای چرب امگا 3 هستند

دانه کتان یکی از بهترین منابع آلفا لینولنیک اسید (ALA) است که یک اسید چرب امگا 3 بر پایه گیاه است. این چربی سالم توانایی سرکوب اشتها ضمن افزایش سیری را دارد.نتیجه؟ مصرف انرژی کمتری و در نتیجه کاهش وزن.  ALA همچنین قدرت کاهش سرعت هضم و جذب چربی های “بد” در خون را دارد.

3. آنها آنتی اکسیدان دارند

آنتی اکسیدان هایی به نام لیگنانس در بذر کتان فراوان هستند. آنها ارتباط مستقیمی با کاهش وزن ندارند ، اما بدن شما را با سوزاندن چربی تقویت می کند. با تغییر بدن بدن ، لیگن ها همچنین از حمایت و محافظت در برابر رادیکال های آزاد برخوردار هستند.

4- از نظر کربنی کم هستند

کتان را می توان به عنوان جایگزین کم چگالی انرژی نسبت به دانه های تصفیه شده استفاده کرد. این مقدار نشاسته و شکر کم است ، بنابراین کالری را نمی توان مصرف کرد. در حقیقت ، بیشتر کربوهیدرات موجود در بذر کتان فیبر است.

نکاتی مفید برای داشتن کودک در تابستان
بخوانید

5- آنها منبع پروتئین گیاهی هستند

حدود 20٪ از کتان از پروتئین ساخته شده است که می تواند به شما در کاهش وزن نیز کمک کند. این کار دقیقاً مانند الیاف با نگه داشتن شما برای مدت طولانی راضی است. بنابراین اگر شما گوشت نمی خورید یا پروتئین گیاهی را نمی خواهید ، پاسخ کتان ممکن است باشد.

چگونه می توان از تخم کتان برای کاهش وزن استفاده کرد

غذاهای پخته شده: عطر و طعم خوشبو از کتان آن را یک افزودنی عالی برای شیرینی ها می کند. به سادگی 1/2 فنجان تخم بذر کتان را به کلوچه ، کوکی یا نان مورد علاقه خود اضافه کنید.
بلغور جو دوسر: از دانه کتان در ، فرنی یا غلات استفاده کنید.
نان تست: تخم کتان را به نان تست فرانسوی اضافه کنید یا روی نان تست معمولی بپاشید.
ماست: 1 قاشق غذاخوری تخم بذر کتان را با میوه ، آجیل و عسل در ماست مخلوط کنید.

اسموتی ها: 1 قاشق غذاخوری کتان را به هر نوع دستور تهیه اسموتی اضافه کنید.
سالادها: برای بهتر کردن  بر روی سالادها بپاشید. همچنین می توانید کتان را درون سس سالاد مخلوط کنید.
سس ها: به چاشنی هایی مانند کچاپ ، سس مایونز یا خردل اضافه کنید.
مرغ یا ماهی: گوشتهای بدون چربی را با مخلوطی از کتان و ادویه جات ترشی جات بپوشانید. بپزید و لذت ببرید.
ماکارونی: دانه های کتان را درون هر دو غذای پاستا داغ و سرد و سالاد بریزید.
کباب یا همبرگر: خرده نان ها را با کتان و ادویه جات ترشی جات جایگزین کنید.

5 دلیل استفاده از دارچین برای سلامتی قلب
بخوانید

روغن و قرص بذر کتان

برای گزینه های بیشتر ، روغن دانه کتان را به صورت مایع و قرص بگیرید ، بنابراین لازم نیست که چیزی را خرد کنید. روغن کتان همچنین دارای همان تأثیر تغذیه ای مانند کتان است ، بنابراین می تواند بخشی از برنامه کاهش وزن شما باشد.

برای استفاده از روغن بذر کتان ، آن را درون سس سالاد و ماکارونی مخلوط کنید. اما هنگام پخت غذا آن را گرم نکنید. روغن کتان دارای دمای جوش کم است ، بنابراین گرما باعث سفت شدن آن می شود.

قرص ها باید یک بار در روز مصرف شود. دوباره فراموش نکنید که مقدار زیادی آب بنوشید. همچنین کتان می تواند با سایر داروها در تعامل باشد ، بنابراین قبل از مصرف مکمل ها با پزشک خود مشورت کنید.

عوارض جانبی احتمالی

مانند هر ماده غذایی سرشار از فیبر ، کتان نیز باید به آرامی به رژیم غذایی شما اضافه شود. خیلی سریع غذا نخورید! همچنین باید هنگام خوردن کتان مقدار زیادی آب بنوشید. در غیر این صورت ، شما به یبوست و گاز خواهید رسید.

شاید شنیده باشید که برخی از بذرها – مانند کتان – دارای اثرات کمی از سیانور سمی هستند. اما نیازی به نگرانی نیست میزان سیانید موجود در دانه های کتان به اندازه کافی برای آسیب رساندن به بدن نیست.

به صفحه اینستگرام ما بپیوندید.

مطلب پیشنهادی

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا