آجیل و خشکبارخواص میوه ها و گیاهانسلامت

3 اثر جانبی خوردن بیش از حد بادام زمینی

3 اثر جانبی خوردن بیش از حد بادام زمینی. فقط 1 اونس بادام زمینی 166 کالری دارد و در صورت خوردن زیاد می تواند منجر به افزایش وزن شود.

در حالی که بادام زمینی دارای چربی های سالم است ، اما هنوز هم مقداری چربی اشباع در آنها وجود دارد.به علاوه ، مصرف بیش از حد باعث افزایش سطح فسفر خون شما می شود و باعث رشد استخوان ها در مکان های اشتباه می شود.

اگر حساسیت به بادام زمینی دارید ، خوردن بادام زمینی باعث عوارض جانبی مانند کهیر و تورم صورت خواهد شد.

3 اثر جانبی خوردن بیش از حد بادام زمینی

بادام زمینی ، تقریباً در هر ماده غذایی از بستنی تا گرانولا وجود دارند. حتی کره بادام زمینی و روغن بادام زمینی نیز بسیار دوست دارند.

با این حال ، مانند همه چیزهای خوب ، بادام زمینی باید با اعتدال بخورید. مصرف زیاد آن می تواند عوارض جانبی مضر داشته باشد. بنابراین قبل از گرفتن یک کیسه دیگر بادام زمینی ، این 3 عارضه مصرف بیش از حد مصرف را بررسی کنید.

1. افزایش وزن

بادام زمینی به دلیل داشتن چربیهای اشباع نشده سالم ، که به کنترل سطح کلسترول کمک می کند ، شناخته شده است.در حالی که بیشتر چربی ها سالم هستند ، هنوز مقدار کمی چربی اشباع وجود دارد. به عنوان مثال ، 2 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی صاف 3 گرم یا 24 درصد از نیاز روزانه شما را به شما می دهد.

چرا خیساندن بادام در آب بهتر از خوردن آنها خام است
بخوانید

166 کالری را از 1 اونس بادام زمینی میگیرند. در یک رژیم غذایی متعادل ، 28 تا 30 تعداد بادام زمینی بد نیستند. اما اگر زیاد غذا بخورید یا رژیم کم کالری داشته باشید ، بادام زمینی منجر به افزایش وزن می شود.

بهترین راه برای لذت بردن از بادام زمینی ، متنوع نگه داشتن چیزهاست. آنها را با غذاهای کم کالری مانند میوه و سالاد جفت کنید. از بادام زمینی هایی که عطر و طعم یا نمکی اضافه نکرده اند ، خودداری کنید.

2- خطر عفونت قارچی و باکتریایی

بادام زمینی می تواند به راحتی آلوده شود. قارچ معروف به Aspergillus flavus می تواند در بادام زمینی ایجاد شود و آنها را سمی کند.این قارچ آفلاتوکسین تولید می کند ، سمی است که می تواند منجر به سرطان کبد شود. به دنبال هر گونه تغییر رنگ در بادام زمینی باشید. اگر به نوعی سبز یا زرد هستند ، آنها را نخورید. و این همه چیز نیست

همچنین بادام زمینی مستعد ابتلا به مسمومیت با سالمونلا نیز هست. حتی اگر آنها به صورت ارگانیک رشد کرده و فاقد سموم دفع آفات باشند ، بادام زمینی خطر آلودگی بالایی دارد.

بنابراین ، حتما آنها را تازه میل کنید. یک گزینه سالم تر این است که کباب کردن و پاک کردن جزئی انجام دهید. این امر قارچ و تولید آفلاتوکسین را از بین می برد.

11 مزایای بهداشتی شگفت انگیز Tulsi (ریحان مقدس) که باید بدانید
بخوانید

3. سلامت ضعیف استخوان

آیا می دانید بادام زمینی می تواند به استخوان های شما کمک کند؟ فقط 1 اونس دارای 100 میلی گرم فسفر ، ماده معدنی است که به اتصال کلسیم در استخوان ها کمک می کند.

در حالت ایده آل ، باید میزان فسفر مصرفی خود را به 900 میلی گرم در روز محدود کنید. بعید نیست روزانه 9 اونس بادام زمینی بخورید ، اما این را بخاطر بسپارید که غذاهایی مانند جگر گوشت گاو ، پودینگ فوری و ماکارونی و پنیر جعبه ای منبع غنی هستند.

اگر مشکل کلیوی موجود است ، بیشتر در معرض تجمع فسفر هستید.

فسفر بیش از حد در خون منجر به ضعف استخوان و رسوب کلسیم در رگ های خونی یا اندام ها می شود. علائم آن عبارتند از ضعف ، خارش ، درد در مفاصل و استخوان ها و چشم های قرمز.

آلرژی

یکی دیگر از عوارض جانبی بادام زمینی و اغلب در ارتباط با مصرف بیش از حد نیست ، آلرژی است. طبق اعلام سازمان غذا و دارو ، بادام زمینی جزو 8 آلرژن برتر غذایی است. کودکان بیشتر مستعد ابتلا به آلرژی بادام زمینی هستند و فقط حدود 20٪ از کودکان آلرژی را پشت سر می گذارند.

شدت آن از خفیف تا کشنده متغیر است ، بنابراین لازم است که مراقب باشید. علائم شایع یک واکنش آلرژیک شامل کهیر ، بثورات پوستی ، سرفه ، تورم ، سرگیجه ، استفراغ ، اسهال ، گرفتگی معده و مشکل تنفسی است. ترکیبی از این علائم می تواند به یکباره رخ دهد.

نحوه درمان زخم آلوده
بخوانید

اگر این اثرات حساسیت به بادام زمینی را تجربه کردید ، سریعاً آنتی هیستامین مصرف کنید. نوشیدن آب سرد ممکن است به تسکین تورم دهان کمک کند. در نهایت علائم باید فروکش کنند.

و اگر بدتر شود؟ فوراً با پزشک مشورت کنید. علائم خفیف به راحتی می تواند به آنافیلاکسی ، یک واکنش آلرژیک تهدید کننده زندگی پیش برود.

لذت بردن از بادام زمینی بدون مقابله با عوارض ناخوشایند ممکن است. آنها را با اعتدال بخورید ، مثل همه چیز دیگر! اما اگر حساسیت دارید ، آن را ایمن بازی کنید و همیشه بسته بندی مواد غذایی را بررسی کنید. دریغ نکنید که دوبار در رستوران ها نیز چک کنید.

به صفحه اینستگرام ما بپیوندید.

مطلب پیشنهادی

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا